Вегетарианство губительно для мозга

Споры о вреде и пользе вегетарианства продолжаются столетиями. Сейчас на Земле насчитывается порядка 1 миллиарда человек, кто придерживается вегетарианства.

bigstock_hard_decision_2404230

Самое большое их число проживает в Индии, более 80% населения этой страны вегетарианцы. В Америке, Европе, Австралии и Новой Зеландии, по разным подсчётам их насчитывается от 4 до 10 процентов,  меньше всего вегетарианцев в России – 0,7%.

Учёные из Оксфорда провели длительное исследование по вопросу влияния вегетарианства на организм человека. В исследовании принимали участие, как люди, которые придерживаются самых строгих канонов веганства, так и младовегетарианцы. Независимо от группы результаты были одинаковыми.

9ffc7f1c71b3741786c98aa96a3ffd50

По словам учёных, в независимости от строгости соблюдения вегетарианства, на мозг человека крайне негативно действует продолжительный дефицит животного белка. И в случаях, когда человек употребляет в пищу исключительно растительную пищу – уменьшается масса головного мозга, что приводит к различным заболеваниям.

1g_1-5

Проблема состоит в том, что мозг испытывает острую нехватку витамина В12, который помогает полноценной работе головного мозга. Для восполнения нехватки В12 человек должен употреблять в пищу такие продукты как молоко, мясо и рыбу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *