Новое полезное свойство оливкового масла

О пользе оливкового масла написаны целые трактаты но, несмотря на этот факт, учёным удалось найти ещё одно крайне полезное свойство этого масла.

В издании Lipids in Health and Disease был опубликован доклад международной группы ученых, в котором утверждается, что найдено ранее неизвестное и неизученное свойство оливкового масла

Удалось обнаружить в оливковом масле вещество именуемое гидрокситирозол. Оно по заявлению учёных, полностью может нейтрализовать вредные последствия от употребления в пищу жирных продуктов животного происхождения. К тому же, гидрокситирозол, является натуральным антиоксидантом, который способен защитить сердечно сосудистую систему человека, а также мозг и печень от различных патогенных веществ.

Академик Роланд Дорзе сообщил, что попадая в организм человека, оливковое масло запускает биологическую реакцию, которая играет огромную роль в поддержании в здоровом состоянии здоровья человека. Гидрокситирозол исполняет роль своеобразного «ершика», который способен прочистить все сосуды и нормализовать кровяное давление.

Данные заявления ученых подтверждены результатами исследований, которые показали, что люди, постоянно употребляющие оливковое масло имеют лучшие показатели здоровья, чем те, что отказываются от данного продукта.