Рейтинг самой полезной огородной зелени

Учёные заявляют, что современные люди чаще страдают от нехватки витаминов, связано это в первую очередь с неправильным питанием и малоактивным образом жизни. Частично нормализовать витаминный запас организма может огородная зелень.

Рейтинг самой полезной огородной зелени

Лидером рейтинга, по заявлению учёных, является обычный укроп. В этой траве большое количество — мания, фосфора, железа и кальция. Плюс укроп облегчает процесс пищеварения, поэтому очень полезен для людей имеющих проблемы с ЖКТ. Также эту зелень рекомендуется употреблять кормящим матерям.

Второе место в рейтинге у петрушки. В этой зелени много витамина С, и полностью отсутствует сахар, поэтому она хорошо подходит для диетических блюд. Учёные рекомендуют употреблять петрушку в сыром виде.

Третье место у сельдерея, в его составе большой запас протеина. Он очень полезен людям страдающим от переутомления и имеющим проблемы с поджелудочной железой. При регулярном употреблении сельдерея нормализуется водно-солевой баланс, улучшается иммунитет и память.

Четвёртое место у руккола, эта зелень помогает бороться с вирусами, нормализует уровень сахара. Пятое место у фенхеля, его рекомендуют употреблять страдающим от метеоризма и проблем с печенью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *