Жирное молоко приводит к ускоренному старению

Учёные из Университета Бригама Янга утверждают, что проведённое ими исследование показало, что жирное молоко приводит к ускоренному старению организма человека.

По словам учёных, чем более жирное молоко человек предпочитает тем больше негативных последствий его ожидает. Так как в зависимости от жирности употребляемых молочных продуктов меняется биологический возраст организма. Дело всё в том, что обезжиренное молоко, в отличии от жирного, не приводит к уменьшению теломеров (участков хромосом, которые укорачиваются при делении клеток), тогда как жирное производит обратный эффект.

В ходе проведения исследования учёные провели анализ с использованием более 6 тысяч ДКН клеток различных людей. Выяснилось, что молоко с жирностью 1% старило ДНК более чем на 4 года. По мнению учёных, жир имеющийся в молоке вызывает стресс у клеток, тем самым повреждает их и активирует гибель тканей. Также ими был проведён анализ медицинских карт более 50 тысяч пациентов, который показал, что люди, которые никогда не пили молоко, живут в среднем на 2-3 года дольше.

Смотрите также:  Непродолжительное голодание идет на пользу иммунитету

Исследователи подчёркивают молоко вредно для организма взрослого человека. Так как данный напиток на 2\3 состоит из насыщенных жиров, которые способны спровоцировать воспаление в организме, изменяют микрофлору кишечника, увеличивает окислительные процессы.

Translate »
Top.Mail.Ru